Описание

С разносторонним острым орехово-горчичным вкусом, который можно уменьшить при регулярном увлажнении листьев.

Теплолюбивое многолетнее пряно-вкусовое растение. Период от всходов до сбора сочной зелени составляет 25-28 дней. Листья тонкие, продолговатые, сильно секущиеся, с острым орехово-горчичным вкусом. При регулярном увлажнении они образуют нежный вкус и меньше горчат. Руколу выращивают в открытом грунте, под пленочным укрытием, а также на подоконниках в контейнерах. Используют для приготовления салатов, как гарнир к мясу и рыбных блюдам.