Описание

Съедобные плоды и листья

Strawberry spinach. Если Вы любите выращивать экзотические растения, любите удивлять своих близких, друзей и соседей, тогда земляничный шпинат это то, что Вам нужно! Однолетнее растение, которое используется не только для оформления сада, но и в кулинарии. Высота 50-60 см. Листья светло-зеленого цвета, на длинных черешках. Ягоды красные, сочные. Холодостойкое растение, выдерживает заморозки до -8 ° С. Легко выращивается. Правильный уход заключается в прополке, рыхлении почвы, поливе и периодической подкормке. На рассаду семена высевают в марте. Всходы появляются через 10-12 дней. В открытый грунт высевают, как только минует угроза заморозков. Глубина посева 0,5-1 см. Схема посадки 40 × 40 см. Растением можно украсить декоративный огород и композицию в горшке. Ягоды используют для приготовления варенья, соков и компотов. Листья можно добавлять в супы и салаты.