Описание

Можно добавлять в любые блюда.

Маленький полукустик высотой до 20-40 см, образующий дернину, обладает сильным приятным ароматом. Листья коротко черешковые, жесткие, пластинка яйцевидная, усеяна редкими железами длиной 5-10 мм. Соцветия головчатые, компактные. Венчик длиной 5-8 мм розово-лиловый. Орешки длиной до 6 мм, овальной формы. Цветет чабрец ползучий в июне-лилни, а плоды созревают в августе-сентябре. Способ размножения – семенной и вегетативный. Лекарственным сырьем является высушенная и обмолоченная трава чабреца. Период сбора – июнь-июль. Собирают траву во время цветения.