Описание

Баклажан Черный красавец

Этот теплолюбивый среднеспелый сорт Черный красавец лучше произрастает в южных областях. При понижении температуры ниже 15 градусов растение может погибнуть, поэтому первую высадку лучше производить не раньше середины апреля. В агрозонах с прохладным климатом рекомендовано выращивать этот сорт в парниках. Через 120-145 дней плоды достигают зрелости – длина их 20-25 см и вес 600-700 гр. Своевременно выполняемые агротехнические мероприятия, такие как рыхление почвы, подкормка, обильный полив и уничтожение вредителей, позволяют снимать до 9 кг с 1 кв.м. Сорт отличает нежная мякоть светло-кремового окраса и насыщенно-фиолетовая кожура. Применяется для свежих салатов, икры, сохраняют вкус в консервированном виде. Наличие в сорте большого количества микроэлементов делает его полезным для нормализации пищеварения, в диетологии, во время авитаминоза. Кожура плодов достаточно плотная, лежкость отличная, поэтому сорт хорошо переносит транспортировку на дальние расстояния.